常搭飛機的人通常對飛機餐不會有太多期待，其實不一定是真的難吃，而是高空飛行處於低壓環境，讓人味蕾敏感度降低約30%，再者是重新加熱後，會讓食物原本美味流失。以下提供5個機上飲食挑選秘訣，尤其在搭長途飛機前先來了解一下。
1.米飯比麵食好：飛機餐都是事先於中央廚台中多益補習班推薦房製作好後，送到飛機上再次由空服員加熱，通常米飯經過2次加熱後，米粒還能飽有原本口感，但麵類就台中多益補習班容易結成一團，如果真的在意口感，有米飯類就選它吧。
2.雞肉較好：經過2次加熱後，牛肉和豬肉比較容易乾硬難嚼，海鮮類則可能有新鮮度問題，相比之下，雞肉較台中多益補習能保有原本多汁口感，如果有雞肉，優先選就對了。
3.燉煮類、咖哩類優先：燴飯等燉煮類餐點在放進烤箱加熱後，較能保持原本風味，加上人在高空環境下味蕾敏感度降低，若咖哩類也會比較有夠味，可以讓胃口大開。
相信大家在多益補習班的時候，很多英文老師都會傳授心法，讓你可以更輕鬆面對考試：
一、了解考試，調適考試心情：非常建議考生如果時間和金錢上皆允許的話，最簡單也最實際的方法就是「直接先參加一次多益考試」有了實際考試經驗，對於考試的流程有充份瞭解，並調適好心情應對考試，拿高分的機率會高很多！
二、考前須有充足睡眠：考前務必讓自己有充足的睡眠，維持良好的專注力，因為多益的聽力和閱讀題都各有一百題，且聽力部份只會播放一遍！如果稍微分神，可能就會不小心漏聽題目喔！
三、隨時保持備戰狀態：在考前盡量把自己完全融入在一個英文的環境裡！除了練習多益題庫外，平常還要大量閱讀英文文章，若準備的過程中感到疲倦，這時還可以看youtube、影集、英文小說、英文報紙...等，總之就是完全將自己處在一個完全的英文環境就對啦！
4.線上先選餐：若有特殊飲食需求，像是素食餐、海鮮餐、水果餐等，不同航空公司也有不少宗教因素而需另外準備的餐點，一定記得先在線上預訂好。
5.食物在第一站時最新鮮：航空公司提供不同的食物，有些航空公司聘請大廚為機艙環境設計合適的餐點，旅客不妨事先調查。但可確定的是，若航班起飛地就是航空公司基地，食物會更新鮮、好吃。比方說，義大利航空總部位於羅馬，因此從羅馬出發的航班上的食物，比飛往羅馬的航班更好，因為中心就設有一個大型空廚。
另外，依照搭乘的出發地做選擇也是王道，像是若由亞洲出發，就選擇亞洲食物；若從歐美國家出發，選西餐會比較明智。
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